Najczęściej kupowane przyprawy

Nowe produkty

Berberys suszony

Nowy produkt

Berberys to roślina od dawna znana nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Ze względu na charakterystyczny smak nazywany jest także „polską cytryną”, a w cukiernictwie używany jako jej zamiennik. Niegdyś powszechny, potem zapomniany, dziś ponownie wraca na nasze stoły i do naszych apteczek.

Więcej szczegółów

Chwilowy brak produktu

6,95 zł brutto

  • Polska cytryna

    Berberys to roślina od dawna znana nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Ze względu na charakterystyczny smak nazywany jest także „polską cytryną”, a w cukiernictwie używany jako jej zamiennik. Niegdyś powszechny, potem zapomniany, dziś ponownie wraca na nasze stoły i do naszych apteczek.

    Witaminowy pocisk*

    Nie bez powodu berberys porównywany jest z cytryną, ponieważ podobnie jak ona zawiera wiele cennych składników, z witaminą C na czele. Jest ona istotna w procesie kształtowania odporności organizmu i szczególnie ważna w okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienia i grypę. Dodatkowo berberys zawiera w sobie również beta-karoteny i pektyny.

    Na zimę

    Berberys znakomicie nadaje się do tworzenia dżemów, konfitur, syropów i marmolad, które będą nie tylko pysznie smakować, ale także wzmacniać organizm podczas niedoboru witamin. Można go również wykorzystywać jako nadzienie lub dekorację do ciast i deserów. Z kolei miłośnicy dobrych i oryginalnych trunków mogą spróbować zrobić na jego bazie tradycyjną, polską nalewkę lub czeskie wino berberysowe.

    Kraj pochodzenia: Iran

    *ogólnodostępne źródła informacji:Wikipedia

  • Napisz opinię

    Berberys suszony

    Berberys suszony

    Berberys to roślina od dawna znana nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Ze względu na charakterystyczny smak nazywany jest także „polską cytryną”, a w cukiernictwie używany jako jej zamiennik. Niegdyś powszechny, potem zapomniany, dziś ponownie wraca na nasze stoły i do naszych apteczek.

Produkty powiązane

Inne produkty z tej kategorii (12)