Najczęściej kupowane przyprawy

Pieprz syczuański ziarno

Nowy produkt

Pieprz syczuański jest kluczowym składnikiem wielu słynnych dań dla tego regionu Chin. Jedną z najbardziej znanych są kurczak i kaczka po syczuańsku. Znakomicie komponuje się on także z innymi przyprawami, takimi jak imbir oraz cynamon.

Więcej szczegółów

3,49 zł brutto

  • Nad Jangcy

    Pieprzy syczuański wywodzi się z chińskiej prowincji Syczuan, ulokowanej nad najdłuższą, azjatycką rzeką – Jangcy. Ziarenka tej przyprawy to zewnętrzne łupiny żółtodrzewu pieprzowego i niewiele wspólnego mają z tradycyjnym, czarnym pieprzem.

    *Dla smaku i zdrowia

    Pieprz syczuański jest ceniony z kilku względów. Przede wszystkim wyróżnia się swoich charakterystycznym, ziołowym i lekko cytrusowym aromatem. Po skosztowaniu wywołuje u jedzącego przyjemne, pikantne mrowienie na języku. Dodatkowo pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego oraz wykazuje właściwości detoksykacyjne.

    Wyprawa do Chin od kuchni

    Pieprz syczuański jest kluczowym składnikiem wielu słynnych dań dla tego regionu Chin. Jedną z najbardziej znanych są kurczak i kaczka po syczuańsku. Znakomicie komponuje się on także z innymi przyprawami, takimi jak imbir oraz cynamon. Stąd jego częsta obecność w mieszankach, na przykład w stosowanej do drobiu Hua Jiao Jen. Pieprz syczuański świetnie zgra się także z potrawami z ryb i warzyw, a także z zupami lub jako składnik sosów.


    *ogólnodostępne źródła informacji:Wikipedia

  • Napisz opinię

    Pieprz syczuański ziarno

    Pieprz syczuański ziarno

    Pieprz syczuański jest kluczowym składnikiem wielu słynnych dań dla tego regionu Chin. Jedną z najbardziej znanych są kurczak i kaczka po syczuańsku. Znakomicie komponuje się on także z innymi przyprawami, takimi jak imbir oraz cynamon.

Produkty powiązane

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne produkty z tej kategorii (14)