Najczęściej kupowane przyprawy

Kardamon mielony

Nowy produkt

Z racji swojej wysokiej ceny i wyjątkowo specyficznego smaku, ta przyprawa nie jest powszechnie używana. Najczęściej można ją spotkać we wschodniej kuchni, dodawana do potraw curry i pilawu. Jednak nawet na Wschodzie używana jest jedynie od święta, co podkreśla jej wyniosłość.

Więcej szczegółów

7,99 zł brutto

  • Kardamon jest jedną z najstarszych i najdroższych przypraw na świecie. W rankingu najdroższych przypraw plasuje się na drugim miejscu, tuż za szafranem. Jego naturalnym środowiskiem, skąd prawdopodobnie rozprzestrzenił się na cały świat są lasy w Indiach.

    Powiew luksusu

    Ta luksusowa przyprawa zbierana jest zanim osiągnie pełną dojrzałość, a to wszystko, aby jej strąki nie popękały w trakcie suszenia na słońcu. Kardamon dodany do potrawy nadaje jej wyjątkowo wyraźny aromat, w powietrzu można wyczuć ostre i ciepłe nuty. Jednak gdy próbuje się dań z jego dodatkiem, w tle przebija się delikatny posmak świeżości cytryny. Ze względu na swój specyficzny aromat, ta przyprawa od wieków uznawana jest również za afrodyzjak.

    Kardamon w potrawach
     
    Z racji swojej wysokiej ceny i wyjątkowo specyficznego smaku, ta przyprawa nie jest powszechnie używana. Najczęściej można ją spotkać we wschodniej kuchni, dodawana do potraw curry i pilawu. Jednak nawet na Wschodzie używana jest jedynie od święta, co podkreśla jej wyniosłość.

    Kraj pochodzenia: Gwatemala

Produkty powiązane

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne produkty z tej kategorii (30)